ANE

🌱 Bem-vindos à ANE – Assistência Nutricional Especializada

Somos uma equipe de nutricionistas especializadas em atender pessoas com alterações gastrointestinais, diagnóstico de doenças do fígado, pâncreas e outros órgãos do sistema digestivo.

A ANE foi idealizada por duas nutricionistas, doutoras, professoras, pesquisadoras e especialistas em Nutrição Clínica que se baseiam nas evidências cientificas atuais para realizarem os atendimentos, mas que também valorizam a escuta ativa e o cuidado humanizado.
Desenvolvemos um método de atendimento inovador e assertivo centrado no indivíduo, visando a recuperação nutricional, melhora clínica, autonomia para escolhas alimentares conscientes e mais qualidade de vida.
Mais do que um consultório de Nutrição, a ANE representa um espaço de acolhimento, escuta ativa e assistência personalizada, onde cada paciente é tratado de forma única, respeitando suas individualidades, desafios e objetivos.

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Alimentos que Fazem Bem para a Saúde do Pâncreas

🍽 O que é Assistência Nutricional Especializada?

A Assistência Nutricional Especializada se baseia no raciocínio clínico completo, considerando não apenas um diagnóstico ou sintomas, mas diversos aspectos que se conectam, incluindo:

Diagnóstico principal e condições clínicas associadas
Objetivos dos pacientes
Melhora da qualidade de vida e do bem-estar;
Diagnóstico nutricional e exame clínico completo
Individualidade bioquímica por meio de avaliação de exames laboratoriais
Avaliação do estilo de vida, preferências alimentares, disponibilidade para aquisição e preparo de alimentos com elaboração de um plano alimentar personalizado para você.

É entender que você talvez esteja com medo de comer, sem saber o que te faz bem ou mal, e vivendo um dia a dia cheio de dúvidas — ou dores. A Nutrição que praticamos é cuidadosa, empática e profundamente especializada. É feita para quem lida com SII, hepatopatias, doenças pancreáticas, refluxo, constipação crônica, diarreia, estufamento e tantos outros desconfortos que mudam a vida.

A Nutrição que praticamos é inovadora, assertiva, empática, e altamente especializada.

Nosso atendimento é direcionado para pessoas que buscam a manutenção da saúde ou para quem já apresenta diagnóstico clínico de doenças do sistema digestivo e órgão anexos:

Doenças ou alterações esofágicas e gástricas → Esofagite de refluxo, Esofagite eosinofílica (inflamatória), dispepsia (má digestão), gastrites, úlceras, câncer;
Acompanhamento nutricional após cirurgia bariátrica;
Doenças ou alterações intestinais → Síndrome do intestino irritável (SII), Supercrescimento Bacteriano (SIBO), constipação ou diarreia crônica, diverticulose, diverticulite, Doenças inflamatórias intestinais (Crohn e Retocolite), câncer;
Doenças hepáticas → Esteatose (gordura no fígado), hepatite, cirrose, carcinoma hepatocelular (câncer de fígado);
Doenças pancreáticas → Cistos, câncer de pâncreas, pancreatite e insuficiência exócrina do pâncreas (IEP);
Acompanhamento no pré e no pós operatório de cirurgias digestivas

Por que nosso Programa tem 100 dias?

Porque você é único (a), precisa de uma avaliação detalhada e será atendido (a) de forma dinâmica, criteriosa e completa, considerando diversos aspectos, e não apenas um diagnóstico ou um sintoma específico.

Na ANE não consideramos apenas um intestino irritável, um fígado inflamado ou um pâncreas disfuncional, pois para nós o mais importante é a melhora clínica, o bem-estar, a saúde e a qualidade de vida das pessoas que atendemos. Portanto, para atingirmos estes objetivos de forma plena, uma simples dieta e acompanhamento à curto prazo com um único retorno após 30 dias é insuficiente.

Dessa forma, nosso acompanhamento é dividido em 3 fases idealizadas para possibilitar maior adesão, resultados satisfatórios e autonomia, respeitando a sua individualidade biológica, o seu corpo e o seu ritmo:

🔹 Fase 1

Acolhimento com estratégias iniciais e posteriormente com plano alimentar individualizado (Dias 0 a 40).

É aqui que tudo começa com a escuta ativa e estabelecimento de metas e objetivos. Escutamos sua história clínica e alimentar, analisamos exames, investigamos sinais e sintomas de insuficiências ou deficiências nutricionais e elaboramos um plano alimentar estratégico, direcionado para melhorar a sua saúde.

Avaliação nutricional completa com diagnóstico conclusivo;
Plano alimentar personalizado com várias opções para cada refeição;
Diário alimentar semanal quando necessário para identificar a relação da ingestão dos grupos de alimentos com a sintomatologia de intolerância alimentar, diarreia crônica, má digestão, sensação de desconforto ou estufamento abdominal;
Acompanhamento semanal por meio de check-in via WhatsApp e envio de materiais adicionais para suporte técnico sempre que necessário;

📍 É quando acolhemos e entendemos suas necessidades para controle ou redução dos sintomas

🔹 Fase 2

Ajustes no plano alimentar conforme a evolução clínica e nutricional (Dias 41 a 70).

Neste período, avaliamos os resultados alcançados para ajustarmos o plano alimentar à rotina diária e metas atingidas. Quando ocorre boa adesão ao plano alimentar, observamos melhora clínica dos sintomas apresentados, da composição corporal e da qualidade de vida. Naqueles pacientes que apresentam comprometimento dos processos de digestão e absorção de nutrientes, também iniciamos o processo de reintrodução alimentar de forma segura e supervisionada.

Avaliação da resposta individual às estratégias alimentares;
Adaptações práticas no plano alimentar quando necessário;
Quando as funções do intestino ou do pâncreas forem restabelecidas, ocorre também a reintrodução gradativa dos alimentos para identificar a tolerância e ampliar o repertório alimentar até a completa reabilitação nutricional
Após as consultas oferecemos suporte técnico sempre que necessário para esclarecer eventuais dúvidas;

📍 É quando consolidamos resultados e ampliamos possibilidades.

🔹 Fase 3

Autonomia e Manutenção dos resultados (Dias 71 a 100)

Chegamos na fase essencial para garantir autonomia para escolhas alimentares com liberdade, mas consciência. Você aprenderá a lidar com ambientes desafiadores como eventos, viagens, rotina de trabalho intensa, com mais segurança e priorizando o autocuidado para evitar recaídas ou retorno aos hábitos alimentares inadequados.

Estratégias para sustentar os resultados à longo prazo;
Plano alimentar mais flexível para melhor adaptação a sua rotina de trabalho e cotidiano;
Autonomia alimentar com confiança e consciência;
Alta nutricional ou transição para acompanhamento em novo programa mais flexível.

📍 É quando você aprende a cuidar de si com autonomia, tranquilidade e segurança.

Como ajudamos você a melhorar sua alimentação de forma saudável e consciente

Nosso método é baseado em acolhimento, atualização científica, personalização das estratégias e constância nos encontros.
Sabemos que quem vive com problemas digestivos, doenças hepáticas ou pancreáticas precisa de um acompanhamento sistematizado, completo, dinâmico e periódico. Por isso nos programas oferecidos pela nossa equipe você encontra:

✔ Escuta ativa e respeitosa da sua história clínica e hábitos alimentares;
✔ Atendimento especializado
✔ Suporte de dúvidas com nossa equipe de segunda a sexta, via whatsapp
✔ Monitoramento semanal por nosso sistema de Check-in
✔ Plano alimentar viável de ser executado, respeitando as preferenciais individuais, hábitos de vida e adaptável às fases evolutivas;
✔ Receitas previamente desenvolvidas considerando os diagnósticos clínicos;
✔ Acompanhamento nutricional continuado entre as consultas;
✔ Materiais educativos personalizados e revisões conforme sua evolução clínica.